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こだわり
素材の良さを
引き出す製法
五島近海で獲れた新鮮な魚を使用し、昔ながらの製法で仕上げています。 機械に頼りすぎず、手作業で一枚一枚丁寧に。 素材の良さを引き出す、変わらぬ味を大切にしています。
五島近海
手作業
伝統製法
厳選素材
安心品質
職人の手仕事
一枚一枚、手で仕上げる
商品紹介
定番の味
脂のりの良いあじを厳選し、ご家庭でも手軽に美味しくお召し上がりいただけます。
あじみりん
味醂の甘みが引き立つ、甘口のあじ干物。お子様にも人気です。
あじ開き 大
身が厚く、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
あじ開き 小
食べやすいサイズの真あじ。朝食や軽食におすすめです。
ご家庭用にも贈り物にも人気です
調理例
グリルで片面3〜4分
香ばしく仕上がる
美味しい食べ方
ご家庭で
手軽に美味しく
1
グリルまたはフライパンで
グリルなら中火で、フライパンなら弱火〜中火で加熱してください。
2
片面約3〜4分ずつ
片面がカリッと香ばしく焼き色がついたら裏返してください。裏面から焼くと香ばしさが増します。
3
外は香ばしく、中はふっくら
表面はカリッと、身はふっくらと仕上がります。 ご家庭はもちろん、バーベキューにもおすすめです。
有川鮮魚店
昭和58年創業の
家族経営の干物屋
変わらぬ味をお届け
有川鮮魚店は、昭和58年創業の家族経営の干物屋です。 地域に根ざし、昔から変わらぬ製法で干物を作り続けています。
日々の食卓に、安心してお召し上がりいただける味をお届けします。 五島の海の恵みを、皆様のもとへ。